링곤베리는 안젤리나 졸리, 제니퍼 로페즈,

니콜 키드먼 등 할리우드 여배우들이

다이어트 시 섭취하는 원료로

많은 분들에게 알려졌습니다.

링곤베리를 이용하여

퓨레형태로 만들면 샐러드드레싱 등

여러 가지 식단에 함께 곁들일 수 있어

훨씬 더 효율적으로 섭취가 가능하고

인간에게 꼭 필요한 10가지

슈퍼푸드로 선정될 만큼 영양분이

풍부해서 성분과 효능이 더욱 궁금해집니다.

링곤베리를 퓨레형태로 만든

링곤베리퓨레의 성분 효능 부작용을

꼼꼼히 살펴보시죠.

 

링곤베리퓨레 성분 효능

 

 

링곤베리는 핀란드 혹독한 야생에서

자생하는 베리로 오래전 북유럽과

캐나다의 크리부족에서 제2형 당뇨의

합병증을 치료하기 위해 전통 의학으로

사용되었다는 기록이 있습니다.

또한 핀란드 식약처에 따르면

과거의 크리스티나 여왕, 엘리자베스 여왕이

즐겨 먹었던 열매로 알려져 있기 때문에

링곤베리 안의 다양한 영양분이

그 가치를 인정받았다고 볼 수 있습니다.

 

 

링곤베리의 다양한 효능 중에

특히 주목받고 있는 부분은

바로 비만개선에 효과적이라는

연구결과가 있습니다.

링곤베리 안의 레스베라트롤이라는

성분은 콜레스테롤 수치를 줄이고

나쁜 콜레스테롤을 막아주는

역할을 하기 때문에 혈관건강에 좋습니다.

또한 우리 몸 신진대사에

악영향을 끼치는 체내 내장지방 축적을

막아주기 때문에 궁극적으로

체중감량에 효능이 있습니다.

 

 

실제 비만쥐에 대해 링곤베리 섭취 시

체중 증감에 대한 실험이 이루어졌는데

고지방 식단을 한 그룹에 비해

고지방 식단과 링곤베리를 함께 섭취한

그룹에서 체중 증가를

억제했다는 결과가 있습니다.

 

 

링곤베리 속 주요성분인 SECO호르몬은

체내 호르몬과 유사한 기능을 하는

식물성 에스트로겐으로 항산화 작용,

항암 작용, 심혈관 보호,

항동맥경화, 콜레스테롤 유지,항염 작용,

박테리아 및 진균 억제 효과가 있습니다.

또한 세포배양과 동물 조직 내에 있는

종양 세포의 증식까지 억제하기 때문에

슈퍼푸드로 선정된 가장 큰

영향력을 끼친 성분이라고 생각됩니다.

 

 

링곤베리 안의 SECO호르몬은

링곤베리 외에도

여러 가지 과일에 함유되어 있지만

가장 중요한 것을 함량입니다.

하나를 먹더라도 얼마나 효율적으로

성분을 얻을 수 있는지가 관건인데

플럼 30배, 바나나 15배,

라즈베리 10배, 블루베리 1.8배로

한눈에 봐도 SECO 호르몬 함유량의

차이가 보입니다.

 

링곤베리를 어떤 형태로

섭취하는 것은중요하지 않지만

보통의 음료로 드시면

당분이 많이 함유되어 있는 경우가 있어

퓨레형태로 드시면

소화나 흡수가 잘 됩니다.

물론 이 부분도 개인차가 있어

여러 가지를 드셔 보시고

결정하는 것이 가장 현명한 방법입니다.

 

 

링곤베리 성분 부작용

 

 

링곤베리는 슈퍼푸드로 선정될 정도로

귀한 열매이지만 개개인에 따라

섭취 시 주의하실 점이 있습니다.

링곤베리퓨레를 적정량을

지키지 않고 섭취 시

복부 팽만, 복통, 설사 등의

이상증세가 생길 수 있으며

과민성 대장증후군 및 궤양성 대장염을

겪으시는 분들을 이상증세가

더 심할 수 있어 우선 소량 섭취 후

증세를 보시고 결정하시는 것이 좋습니다.