사과 초모 식초 분말 효능 부작용 가격

Posted by Mr.GhoZzang
2020. 10. 26. 15:15 건강식품 효능





보통 가정집에 있는 식초는 

알코올을 산화한 주정을 넣어 

단기간에 발효과정을 거쳐

 효모를 넣어 효모를 생성하지만 

사과 초모 식초는

 이 방식과는 조금 상이합니다. 

원료는 당연히 사과를 사용하고 

주목해야 할 점들은 

저온살균을 이용하지 않고

 전통방식 그대로의 정제 과정을

 거치치 않은 식초를 말합니다. 

즉 첨가물 없이

 자연발효를 거쳐야 하기 때문에

 시간 또한 오래 걸리게 되며 

이렇게 하는 이유는 바로 

생리 활설 물질인 초모와 유기산이

 만들어 지기 때문입니다. 

보통은 분말의 형태로도 많이 사서 드십니다. 

사과 초모 식초의 효능, 부작용, 

가격에 대해 지금 바로 보시죠. 


사과 초모 식초 분말 효능


 


사과 초모 식초의 가장 중요한 성분은

 초모유기산입니다. 

초모는 식초를 발효시키는데 

필요한 유익한 박테리아를

 가리켜 초모라고 하고 

유기산은 자연적인 발효 과정에서 

만들어지는 신맛을 내는 

생균의 분해 산물로 

이 초모와 유기산이 

우리 몸에 어떤 영향을 주는지 

알아볼 필요가 있습니다. 



초모에는 유익한 박테리아 외에 

카테킨, 갈산, 클로로겐산과 같은 

강력한 항산화 성분이 포함되어있고

 마그네슘과 칼슘 등의

 미네랄이 함유 되어 있습니다. 

또한 재밌는 사실 한 가지는 

사과 초모 식초의 폴리페놀 함유량이 

레몬 식초의 146%, 현미식초의 169%가량 

더 많이 들어 있습니다. 



유기산은 음식물의 소화를 돕고

 질병 예방에 도움을 주는데

 특히 유해균을 직접 공격해 사멸시키는

 포스트 바이오틱스의 역할을 합니다. 

포스틱 바이오틱스는

 1세대, 2세대 유산균과 달리 

위산과 담즙으로 인해 죽지 않고 

끝까지 살아남아 체내 유익균을 생성하고 

유해균을 물리치는 차세대 유산균입니다.



자연 발효된 유기산이 

비만 세균과 같은 유해균을 직접 공격하여

 우리 몸 안에 존재하는 비만세포를 없애

 비만 개선은 물론 장 내 환경

 면역력에도 많은 도움을

 기대할 수 있습니다. 



실제 사과 초모 식초와 염증에

 대한 영향을 실험한 결과 

염증성에 관련된 가지 지표들이 

사과 초모 식초의 농도가 높아짐에 따라서

 발현양을 억제하는 것으로 보아 

사과 초모 식초가 염증반응 억제에 좋고 

그 수치는 약 34% 정도라고 보고했습니다. 



또한 ScieNTific ReportTS에 따르면 

사과 초모 식초는

 적혈구, 신장 및 간 손상에 대한 

보호 효과를 확인했고 

특히 친염증성 사이토카인 분비의 

하향 조절을 통해 항균, 항염 효과가 

있다는 것을 확인했습니다. 



사과 초모 식초 분말 부작용


 


사과 초모 식초가 일반 식초와 다른 

제조방식을 가지고 있더라고 해도

 산성을 띄고 있기 때문에 

공복 섭취 피하시고

위염 및 관련 의약품을 복용 중이시라면 

반드시 적정량을 지키는 것은 당연하고

 전문의와 상담 후 

결정하시는 것이 가장 좋습니다. 

하루 권장량은 분말 기준 600mg으로

 오차범위가 크지만 않게 

드시면 좋을 것 같습니다. 


사과 초모 식초 분말 가격



사과 초모 식초 분말의 가격은

 보통 딱 정해져 있지 않고

 시장가가 형성되어 있으면

 판매처에 따라

 가격이 큰 차이는 안 나지만 

조금 차이가 있습니다.

 150g 기준 10000원 ~ 15000원 

250g 기준 20000원 ~30000원 정도에 

형성되어 있습니다. 

 싼 곳만 찾아서 구매하시기보다는 

후기와 구매량이 많은 곳에서

 사는 것이 훨씬 안전하고 만족스러운 제품을

 구하실 수 있다고 생각됩니다.